Un Romanée-Conti del 1945 è stato venduto a una cifra record, la più alta mai sborsata a un'asta per una singola bottiglia

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I Borgogna di Romanée-Conti sono il Sacro Graal dei vini, i più desiderati e costosi del mondo, per i quali appassionati e collezionisti sono disposti a fare follie. Come, ad esempio, spendere 558mila dollari per una singola bottiglia: record…

Vino invecchiato in botte: tutto ciò che bisogna sapere ---fonte TGCOM24---

Le botti, a differenza dei contenitori in acciaio, permettono il passaggio dell’aria e, in questo modo, il vino nel legno invecchia meglio. L’ossigenazione dà al vino alcune caratteristiche particolari. Grazie a questo articolo è possibile…

Sua Maestà il cognac: 10 errori da non commettere mai --di Thomas Pennazzi— by INTRAVINO

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Sotto Natale si concentra la maggior parte degli acquisti di distillati. Vi potrà quindi capitare di ricevere in regalo – oh fortunati! – una magnifica bottiglia di cognac, Re di ogni acquavite: ma saprete degustarlo come si deve, per capirlo…

Il Barolo Chinato del dott. Cappellano ---dal sito www.cappellano1870.it---

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    Il Barolo Chinato: La Nascita L’aromatizzazione del vino è una pratica antica quanto il mondo.   Gli egizi erano soliti mischiarlo con erbe che avessero proprietà curative, i persiani con spezie e talvolta con Cannabis…

Viaggio tra i vitigni autoctoni: la vitovska - di Alessio Turazza -

Seconda tappa del nostro viaggio alla scoperta dei vitigni autoctoni. Rimaniamo nel nord, ma ci spostiamo in Friuli Venezia Giulia alla scoperta di uno dei tesori del Carso. Vi parliamo della Vitovska, un vitigno di confine, estremo e fortemente…

Il vino Solopaca doc (Benevento) -di Loris Gobbo -

    GUARDA VIDEO      Il vino “Solopaca”, un Doc originario della zona del Sannio, in provincia di Benevento, ed in particolare nel comune omonimo, si produce in diverse tipologie: Bianco, Falanghina,…

I 10 vini più sottovalutati d’Italia che dovete assolutamente conoscere! -scritto da Giancarlo Cariglio-

Da qualche giorno circola in rete una classifica, fatta dagli inglesi del The Telegraph, sui 20 calciatori più sopravvalutati di sempre. Ebbene questa classifica mi ha fatto venire un’idea. La prima, la più banale, era quella di stilare…

Non è solo un Sauternes: è Chateau d’Yquem il vino “dolce” più famoso al mondo - Autore: Roberto Mostini aka Il Guardiano Del Faro -

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         Guarda il video    https://youtu.be/oA93C8aXHr8     Sveliamo l'arcano della Botrytis cinerea, la causa della nascita del vino "dolce" più famoso al mondo. La ragazza con i capelli rossi mi guardò con…

Tanti, troppi pesticidi sulle vigne del Prosecco -Fonte: LA STAMPA TUTTOGREEN - Veronica Ulivieri-

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Spumanti in Veneto e Piemonte, mele in Val di Non, vivai di Pistoia: concentrazioni inquinanti record nelle terre di superproduzione agricola Nel mondo, tutti vogliono bere Prosecco. La crescita della produzione, triplicata tra il 2011…

Il Bombino Bianco

Vitigno a bacca bianca di grande diffusione in gran parte dell'Italia Centro-Meridionale, particolarmente in Puglia, Emilia Romagna, Lazio, Abruzzo e Molise, Marche. Di origini ancor oggi incerte, probabilmente proveniente dalla Spagna, citato…