IL VINO NATURALE ESISTE E SI FA IN VIGNA -Il GRILLO BASTARDO-

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Secondo articolo Il vino naturale esiste L’aggettivo “naturale” si riferisce al modo di vinificazione, non al lavoro agricolo in vigna. Per quanto in Italia non esista un disciplinare dei vini naturali c’è un sostanziale accordo…

Chi e cosa significa "Grillo Bastardo"

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Vorrei fare una premessa doverosa per spiegare il significato degli articoli firmati “Il Grillo Bastardo”: Chiaramente il sottoscritto ha una sua connotazione politica ben precisa. Gustology Magazine è apartitico e apolitico,…

Abbiamo perso il cervello del vostro famigliare

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  Un caso di malasanità piuttosto curioso, quello accaduto all’ospedale Mauriziano di Torino. Sempre di “malasanità” si può parlare, visto che non ha a che fare con terapie o interventi; ma lascia ugualmente sconcertati. Un…

DECANTER ENIGMA

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  Di solito su Gustology Magazine parliamo di regali a sei zeri, di sogni, di lusso esasperato perciò mi è sembrato giusto trovare un cadeau che sia alla portata di tutte le tasche, comunque sempre in linea con le idee del giornale:  …

La pizzeria “Etica” che espone una mucca imbalsamata. –de "Il Grillo Bastardo-

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Il Grillo Bastardo-.   COMMENTI E DISQUISIZIONI sull’utilizzo ipocrita del termine “etica”   I gestori italiani di una pizzeria di Adelaide, in Australia, hanno avuto l’idea di esporre una mucca imbalsamata nel loro locale.…

Sparare a chi entra in casa nostra per rubare, deve essere un diritto

Sparare a chi entra in casa nostra per rubare, deve essere un diritto -di Andrea Pasini- Commento del Grillo Bastardo Dico solo una cosa: la difesa è un diritto inalienabile, io non vado in casa d’altri o entro nell’altrui proprietà…

“ Sapessi le porcherie che metto nel vino…” di Massimiliano Montes

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Quando l’enologo non ti riconosce: “ Sapessi le porcherie che metto nel vino…” di Massimiliano Montes   Una cena annaffiata da un’abbondante dose di alcol si trasforma in una esilarante confessione. Che bello fare bere un…

Vino naturale: esiste? E se esiste com’è fatto? – Il Grillo Bastardo -

  Doverosa una premessa: non mi piacciono i pistolotti, gli articoli lunghi come questo, purtroppo serve un po’ di chiarezza su come realmente vengono “fatti” i vini. Troppi parlano impropriamente di vini biologici , naturali,…

Truffa da 30 milioni, arrestato monsignore argentino.

Truffa da 30 milioni, arrestato monsignore argentino. Abitava in una villa progettata da Leonardo   Sequestrata una lussuosa villa del Quattrocento a Piombino e un sito archeologico a Selinunte   La Guardia di finanza di…

La pizza Geotermica… L’ultima “invenzione napoletana”. -il Grillo Bastardo-

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La pizza Geotermica… L’ultima “invenzione napoletana”, l’impasto è più digeribile se lievitato nelle grotte di tufo.. – commento del vostro Grillo Bastardo –   Sono molto scettico, se per cuocere una pizza dobbiamo cercare…