Pubblicati da Loris Gobbo

Villa Crespi a Orta San Giulio, Tra i primi dieci ristoranti migliori al mondo nel 2018, il ristorante di Antonino Cannavacciuolo.

Ecco i migliori ristoranti del mondo secondo TripAdvisor Come ogni anno, TripAdvisor ha stilato la classifica dei migliori ristoranti al mondo. Sono quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi dagli utenti della piattaforma nel 2018. Quelli che hanno soddisfatto maggiormente il critico popolo del web, che non perde occasione per pubblicare recensioni negative, a volte ingiustificate, giusto per fare sentire la sua […]

Renon: la Riviera delle Dolomiti da girare con il trenino. A un passo da Bolzano, il Renon con le sue vette regala una vista unica sulle Dolomiti: sarà per questo che gli altoatesini lo considerano da sempre uno dei loro luoghi di villeggiatura preferiti, perfetto per una vacanza in famiglia o un weekend di relax in coppia. Fonte DOVE –-di Valentina Dirindin—

Lo chiamano “Das Sonnenplateau”, l’altipiano del sole. Di sicuro, nelle belle giornate, l’altipiano del Renon (quindici paesi che vanno da Soprabolzano, dodici minuti di funivia dal capoluogo trentino, a Costalovara) dà la sensazione di trovarsi in cima al mondo. Circondati dalla natura e immersi nella tranquillità. Sarà per questo che già molti secoli fa i nobili dell’Alto Adige, durante […]

,

A 110 anni dal terremoto ora i baraccati trovano casa Assegnati i primi 46 alloggi ma sono 6mila i pronipoti dei sopravvissuti al sisma. Che rischiano per l’amianto -Fonte il Giornale —Emanuela Fontana —

Le chiamano le favelas d’Italia. Sette rioni dove si vive tra topi e liquami, amianto sui tetti, discariche in mezzo alle case, se case si possono chiamare le baracche, alcune risalenti a oltre un secolo fa, all’epoca del grande terremoto che distrusse Messina.   Il tempo qui è fermo da più di cento anni. Ma […]

Arrosto di maiale in pancetta: una ricetta golosissima La carne di maiale può essere sia molto magra che più grassa. L’arrosto di maiale in pancetta è un connubio perfetto per assaporare la carne di maiale

L’arrosto di maiale deve essere preparato con dei tagli di maiale abbastanza magri. Questo perché le parti più grasse con una lunga cottura rischierebbero di sfaldarsi troppo e non si riuscirebbe ad ottenere una bella fetta da presentare. La parte svantaggiosa di cucinare parti magre di maiale è quella di avere risultati troppo secchi o asciutti. […]

Natale ai Caraibi? Ad Aruba, l’Isola Felice

Una temperatura media annua di 28 gradi tra spiagge candide e panorami mozzafiato Il Natale e il Capodanno sono infatti festività molto sentite dagli arubani che li festeggiano con prelibatezze tradizionali e la gioiosa musica locale. Ecco un elenco di esperienze da non perdere durante il prossimo Natale ai Caraibi. Ayacas – Le famiglie di Aruba, durante […]

,

Un Romanée-Conti del 1945 è stato venduto a una cifra record, la più alta mai sborsata a un’asta per una singola bottiglia

I Borgogna di Romanée-Conti sono il Sacro Graal dei vini, i più desiderati e costosi del mondo, per i quali appassionati e collezionisti sono disposti a fare follie. Come, ad esempio, spendere 558mila dollari per una singola bottiglia: record assoluto. È accaduto all’asta del 13 ottobre tenuta da Sotheby’s a New York, che ha frantumato un […]

PORTO VENERE E LE CINQUE TERRE di—Loris Gobbo—

    «Da qui i vigneti illuminati dall’occhio benefico del sole e dilettissimi a Bacco si affacciano su Monte Rosso e sui gioghi di Corniglia, ovunque celebrati per il dolce vino»  Francesco Petrarca, poeta Le Cinque Terre, Porto Venere e le tre isole di Palmaria, Tino e Tinetto sono stati inseriti dall’UNESCO nella World Heritage List in quanto rappresentano un […]

Vino invecchiato in botte: tutto ciò che bisogna sapere —fonte TGCOM24—

Le botti, a differenza dei contenitori in acciaio, permettono il passaggio dell’aria e, in questo modo, il vino nel legno invecchia meglio. L’ossigenazione dà al vino alcune caratteristiche particolari. Grazie a questo articolo è possibile saperne di più. L’importanza del legno Il ruolo del legno nella produzione del vino è quasi fondamentale. Le botti sono impermeabili ai liquidi ma non […]

,

Mostaccioli calabresi: la ricetta dei biscotti tipici di Soriano Calabro –di Loris Gobbo–

I mostaccioli calabresi sono dei biscotti croccanti a base di miele. Si tratta di dolci rituali tipici della tradizione contadina della Calabria, in particolare di Soriano Calabro, e preparati soprattutto per festeggiare lieti eventi, come matrimoni, battesimi e altre festività: ad esempio per San Giuseppe, ricorrenza molto sentita dai calabresi, o per il Natale. I mostaccioli […]