Pubblicati da Loris Gobbo

A spasso per Capri. La splendida isola di Capri sorge nel Mar Tirreno, davanti alla penisola sorrentina.

  Divenuta celebre nel 1826 dopo la scoperta della Grotta Azzurra, Capri è un luogo “mitico” che continua a essere meta per viaggiatori, intellettuali e stelle dello spettacolo.√ Fra i primi a restarne ammaliato, l’imperatore romano Tiberio, che si autoesiliò sull’isola: è sua la magnifica Villa Jovis, conosciuta come “palazzo di Tiberio”, a cui si arriva dopo una […]

I Nove Inferni di Beppu: incredibili terme in Giappone.

   Cosa sono gli Onsen in Giappone? Scopri i Nove Inferni: le incredibili terme di Beppu. Ecco cosa vedere in a Beppu ed altre curiosità sulle terme.   Non vedete l’ora di godervi un momento rilassante alle terme? Benissimo, sicuramente siete in buona compagnia. Ma avevate mai pensato di recarvi… all’inferno? No? Allora scoprite insieme a […]

Come funziona la spumantizzazione del vino?

Come i rossi ed i bianchi, anche i vini spumanti nascono attraverso la fermentazione, che può essere di due tipologie: Metodo Classico (o Champenoise), usato per Champagne, Franciacorta, Trento DOC, Alta Langa e Oltrepo’ pavese, per citarne alcuni Metodo Martinotti (o Martinotti–Charmat), usato per i Prosecco IL METODO CLASSICO Nel Metodo Classico la fermentazione che crea le bollicine, il famoso “perlage”, […]

VINO PROSECCO. QUELLO TAROCCATO SUPERA OGNI LIMITE. FORTE IMPEGNO DEI CONSORZI A TUTELA IMMAGINE E QUALITA’

  Il Prosecco di qualità prodotto dai vigneti delle colline trevigiane (Conegliano-Valdobbiadene e dintorni) è costamente copiato e falsificato su quasi tutti i mercati perchè e’ un prodotto che porta grossi ritorni economici.  Ci sono tanti falsi produttori che spacciano per vino originale quello che non è, e ne traggono evidenti vantaggi che devono , […]

Formadi Frant, sapori nascosti delle Alpi friulane

Compatto e cremoso, il Formadi Frant è un formaggio d’alpeggio che sprigiona i valori di un sapere e di una tradizione antica, tramandata da generazioni. Ci troviamo in Carnia,  una delle zone montane dell’alto Friuli nella provincia di Udine. Un territorio ancora immutato, che conserva la sua bellezza naturale di ampie valli verdeggianti e vette alpine […]

Michelangelo: Storia ed Architettura della Cappella Sistina

La Cappella Sistina si trova nella Città del Vaticano. E’ situata nel palazzo del Vaticano e costituisce uno dei maggiori vanti dell’arte italiana.   Attualmente è ancora consacrata quale cappella papale ed è uno degli ambienti compresi nella visita dei Musei Vaticani; recentemente un importante e discusso restauro degli affreschi della volta ne ha restaurato […]

Sul Delta del Po dove osano le anguille. Da Ferrara a Comacchio, natura e gastronomia si intrecciano. –di Marco Moretti—

Quando l’Unesco ha unito Ferrara e il suo Delta del Po in unico sito patrimonio dell’umanità, ha (senza volerlo) anche coniugato la salama da sugo della città rinascimentale con l’anguilla di Comacchio. Perché se la capitale degli Estensi è dominata da una gastronomia di terra, la sua acquosa provincia è protesa verso il mare, nel territorio come […]

Nero d’Avola: il vino, il vitigno, la storia e le caratteristiche organolettiche del re della Sicilia

Il Nero d’Avola è il re dei vitigni a bacca rossa della Sicilia, grazie alle sue doti di eleganza, sontuosità e carattere. È un rosso massiccio, ma vellutato, dotato di profondità, frutto caldo, ma non esplosivo e splendidi profumi di macchia mediterranea, terra ed eucalipto. Stilare un profilo organolettico del Nero d’Avola non è così semplice: tutta […]

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Il giro del mondo su un aereo da crociera.

Il giro del mondo in 4 settimane su un aereo da crociera. Questa è l’ultima novità di Crystal Cruise, compagnia americana specializzata in itinerari esclusivi.   È ormai un lontano ricordo il giro del mondo in 80 giorni su una mongolfiera. La Crystal Cruise ha pensato bene di ridurre la vacanza a 29 giorni, non più su […]